Escuela Internacional de Protocolo



Programa

 

Módulo 1. Protocolo y Técnicas de organización y planificación de eventos

Objetivo: Conocer las principales técnicas para la gestión, planificación y organización de cualquier tipo de evento. Conocer las normativas, reglas, tradiciones y costumbres relativas al protocolo oficial español en todos sus ámbitos.
Contenido:
cuada1 Introducción a las técnicas básicas de organización de eventos
cuada1 El anfitrión. La ordenación de presidencias
cuada1 La ordenación de autoridades e invitados. El Real Decreto 2099/1983
cuada1 La documentación de protocolo: invitaciones y listas de invitados
cuada1 Banderas e himnos

 

Módulo 2. Protocolo social

Objetivo: Sensibilizar al alumno sobre la necesidad e importancia de las relaciones humanas y conocer la dimensión del comportamiento sobre una base en la que predominen el respeto, la naturalidad, la discreción y la sencillez.
Contenido:
cuada1 Introducción al protocolo social
cuada1 Saber ser, saber estar
cuada1 Urbanidad
cuada1 Protocolo en las relaciones sociales
cuada1 Normas básicas de etiqueta

 

Módulo 3. Protocolo en la organización de banquetes y comidas.

Objetivo: Conocer las técnicas básicas para la organización de actos sociales, en especial, las técnicas de protocolo para la composición de mesas y banquetes y organización general de todo tipo de comidas.
Contenido:
cuada1 La elaboración del menú
cuada1 La mesa
cuada1 Exigencias actuales de los catering
cuada1 La organización de banquetes
 


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