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Escuela Internacional de Protocolo

El Protocolo en la Organización de Congresos y Banquetes

Módulo especializado perteneciente al curso de Experto Universitario en Protocolo y Ceremonial.

La Escuela Internacional de Protocolo ofrece a través de los módulos especializados la posibilidad de profundizar en una determinada materia que se imparte en el marco de un curso de Experto Universitario, de forma que los interesados pueden asistir a las sesiones del módulo correspondiente sin necesidad de matricularse en el curso completo.

Aquellos asistentes que se inscriban en estos módulos especializados recibirán un documento acreditativo de la asistencia al mismo expedido por la Escuela Internacional de Protocolo.

El módulo El protocolo en la organización de congresos, banquetes y actos propios del sector turístico pertenece al módulo II de la titulación de Experto Universitario en Protocolo y Ceremonial por lo que el contenido del mismo estará principalmente orientado a la temática general del Experto a cuyo programa pertenece.

Fecha y lugar de celebración

Viernes 13 de enero de 2012 en horario de 9:00h. a 14:00h. y de 16:00h. a 20:30h. y sábado 14 de enero de 2012 en horario de 9:30h. a 14:30h.

Este módulo especializado se impartirá en la sede de la Escuela Internacional de Protocolo de Madrid, C/ Duque de Alba 15 1ª planta.

Documentación

Al asistir al curso el alumno tendrá la posibilidad de acceder a toda la documentación referente a la materia impartida.

Reserva de plaza e inscripción

Debido a la alta demanda que se tiene en este curso, es necesario confirmar con la Secretaría del centro la disponibilidad de plazas.

Para inscribirse, es necesario ponerse en contacto con la Escuela Internacional de Protocolo, para confirmar la existencia de plazas disponibles, en cuyo caso se facilitará la hoja de inscripción correspondiente, así como toda la información necesaria para formalizar la reserva.

Puede contactar con la Escuela Internacional de Protocolo a través del teléfono 913101803, por correo electrónico a la dirección Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla , o bien de forma presencial en la C/ Duque de Alba 15, 1ª planta, Madrid.

Precio

El precio de este curso es de 350 €.

Objetivo general
Conocer las técnicas aplicadas del protocolo a los actos promovidos o celebrados en el sector turístico, en especial actos en el hotel y restaurantes y organización general de comidas, y conocer las técnicas generales para la organización de todo tipo de congresos, simposios y convenciones.

Contenido

Objetivos específicos

  1. La organización general de congresos y su protocolo.
  2. La organización de comidas y banquetes y su protocolo.
  3. El protocolo en la mesa.
  4. Formas de agasajar a los invitados y tipos de servicios.
  5. El protocolo en los establecimientos hoteleros y las exigencias y atenciones a todo tipo de personalidades.
  • Desarrollar todo lo relativo a la elaboración del plan de trabajo, la convocatoria, sede, secretaría técnica, transportes, atención al congresista, recepción, documentación, gerencia, servicios.
  • Definir los aspectos protocolarios que afectan a la atención de clientes en los hoteles y restaurantes.
  • Estudiar los diferentes tipos de comedor y su protocolo, sistemas de indicación del protocolo, la minuta, el aperitivo y las formas de servir la comida.
  • Conocer las técnicas para la organización de cócteles, bufés, desayunos, lunch y brunch.
 
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