Boletín de Noticias

 

 

VER MÁS TITULARES

'Catering con los cinco sentidos', título de portada de la última edición de la Revista Internacional de Protocolo

- Con este nuevo número, que saldrá a la calle la próxima semana, la publicación inicia una nueva andadura con la ampliación de contenidos y con un ligero cambio de diseno en sus páginas interiores

 

 [24 de abril de 2008]

 

Catering con los cinco sentidos es el título de la última portada de la Revista Internacional de Protocolo que saldrá a la calle la próxima semana, un tema con el que esta publicación inicia una nueva etapa en la que amplía de una manera considerable sus contenidos, sus secciones, su paginación y su diseno en las páginas interiores. Con esta nueva andadura, la Revista concederá mucha más importancia al mundo de la producción de eventos, a la restauración, a los proveedores, a las tecnologías más vanguardistas, a las nuevas tendencias. sin perder la referencia del análisis e incluyendo más entrevistas y reportajes. Para ello, también ha ampliado su plantilla de redactores expertos en la materia con una media de edad muy joven que aporta visiones especialmente novedosas aplicando las técnicas más especializadas en el mundo de la organización de eventos.

Según manifestó el director de esta publicación, Juan Luis fuente, se ha elegido este tema de portada "porque estamos absolutamente convencidos de que el catering ha superado su mero papel de ser un servicio de comida y bebida para convertirse en un perfecto aliado de los eventos o constituir por sí mismo el contenido total de un acto".

Tal y como manifiesta la autora del artículo, Gloria Campos García de Quevedo, "la cuidada puesta en escena (tanto a nivel gastronómico como escenográfico y decorativo) y su ambientación, la innovación y creatividad, las exigencias de personalización del servicio unida a una buena calidad y presentación de los alimentos, han dado una nueva dimensión al catering. De echar de comer a degustar los alimentos con los cinco sentidos, en un ambiente cómodo y distendido, disfrutando de la variedad y calidad de las viandas y arropados por un buen servicio y un trato excepcional, hay un abismo".

Ante este cambio, la dirección de esta publicación ha decidido poner en abierto en Internet este número para que todas las personas que no conozcan la revista tengan la oportunidad de verla gratuitamente en PDF. Podrán acceder on line a ella dentro de unos días (www.edicionesprotocolo.com).

 

Sumario de la Revista

A continuación, se ofrece el sumario completo de este número de la Revista Internacional de Protocolo.

 

EDITORIAL

-          "El Jefe de Protocolo del Estado".

El propósito de este editorial es abrir un nuevo debate sobre la conveniencia de recuperar o no la figura del Jefe de Protocolo del Estado. Creada en 1983, también en agosto, por el gobierno entonces presidido por Felipe González, fue suprimida en el ano 1998, con la llegada de José María Aznar a la presidencia del Gobierno. Se argumentó entonces que esa supresión era sólo orgánica, pues las competencias se mantenían de igual forma en la también recién creada Dirección del Departamento de Protocolo de la Presidencia del Gobierno. Nos consta que desde esta Dirección los asuntos correspondientes a la antigua Jefatura se han atendido, pero sin la existencia de un líder nato en la cuestión cuyo trabajo no se viera condicionado por el día a día de los importantes actos que rodean al complejo de La Moncloa. Se dice que el protocolo, sin un fortalecido Jefe de Protocolo del Estado queda en manos de los devenires políticos de cada momento y a la libre interpretación de quien ha de ejercerlo. Y eso que es bueno por una parte (propicia la flexibilidad) es muy negativo por otra, porque fomenta el vale todo. Ese punto intermedio se podría alcanzar, al menos, en parte, con la recuperación de esa figura, que altas dosis de independencia política, puede ordenar el actual desaguisado en la aplicación de las normativas más esenciales. Debería ser la primera y más importante función poner orden y actualización en el caduco complejo de normativas que de una y otra forma afectan al protocolo y a la organización de actos. Muchas de sus actuaciones, por no decir todas, deberán pasar por los órganos constitucionales correspondientes, pero al menos podrá fraguar los borradores idóneos para la discusión política. Y no sólo hablamos del Real Decreto de Precedencias. Este país necesita una puesta al día urgente en muchas normas que nos llevan continuamente al pasado en materia de ceremonial o, sencillamente, que su aplicación se hace tan compleja y versátil que genera conflictos como la aplicación de la Ley de la Bandera de Espana, del Himno, del Escudo, de los Honores Militares, del Reglamento de Banderas, del Derecho Premial. Mucha tarea por delante para una institución que es importante que retorne.

Páginas 4 a 5

EVENTOS

-          "Cuando el invitado es protagonista".

Mercedes Benz organizó una gala que rindió homenaje a sus concesionarios y les convirtió en verdaderos protagonistas en su 'Noche de las estrellas'

Por GLORIA CAMPOS GARCÍA DE QUEVEDO

Páginas 6 a 11

-          "Empezar de cero y salir airoso".

La organización de la I Conferencia Internacional sobre Nueva Cultura Urbana demostró en enero que un equipo bien coordinado puede resolver con éxito un cambio de escenario a escasos días de su inauguración

Por MIGUEL ÁNGEL GARCÍA GABRIEL

Páginas 12 a 14

-          "Puesta de largo de la torre de Gas Natural".

Los Reyes de Espana inauguraron la nueva sede de la companía en Barcelona, basada en un diseno en forma de la mariposa de su logotipo

Por CARLOS FUENTE LAFUENTE

Páginas 16 a 19

-          "El Bicentenario de la Guerra de la Independencia".

El acto se celebró en la Plaza de Oriente con la presencia de los Príncipes de Asturias y cinco pelotones de Espana, Francia, Polonia, Portugal y Reino Unido

Por ALFREDO RODRÍGUEZ

Páginas 20 y 21

-          "Mucho más que belleza".

Protocolo y elegancia son elementos clave en la organización y producción  del Concurso de Miss y Mister Espana celebrado en Marina D'Or

Por DIEGO ZALA MARTÍNEZ

Páginas 22 a 25

-          "Fotogramas de Plata 2007, veteranía y glamour".

En el evento se utilizaron muy bien todas las nuevas tecnologías que dispone el Joy Eslava de Madrid, logrando un acto dinámico y muy moderno

Por MIGUEL DEL AMO y DANIEL GARCÍA FUENTE

Páginas 26 y 27 

-          "Un tablero de eventos".

Los organizadores del I Torneo Internacional de Ajedrez Liga de Campeones Vitoria-Gasteiz no dejaron lugar a la improvisación, con una producción que logró implicar a toda la ciudad en este campeonato benéfico

Por ALICIA CORRAL MARRODÁN

Páginas 28 y 29 

-          "Raquetas en buenas manos".

Budapest acogió con gran éxito organizativo las eliminatorias del grupo I de la Copa Federación de Tenis África-Europa con la participación de 15 países

Por CSILLA FELFÖLDY

Páginas 30 a 32

 

TEMAS DE ACTUALIDAD

-          "El Premio Internacional de Protocolo cumple su décimo aniversario".

El Servicio de Protocolo de Estado de Portugal, Carlos Fuente Lafuente, Alfonso de Ceballos-Escalera y Gila y la empresa Global Events, entre los que recogerán distinciones el próximo día 22 de mayo

Por CARMEN AGUADO

Páginas 34 y 35

 

Entrevistas con tres premiados:

O       CARLOS FUENTE LAFUENTE, presidente de la Escuela Internacional de Protocolo (EIP) y Premio Internacional de Protocolo 2007 a la Mejor Trayectoria Profesional: "Una clase no es una cátedra para fascinar sino para ensenar de verdad". Por ISMAEL GARCÍA. (Páginas 36 a 39)

O       ALFONSO DE CEBALLOS-ESCALERA Y GILA, Marqués de la Floresta y Premio Internacional de Protocolo: "Los actuales eventos son hoy en día los verdaderos puntos de encuentro y de intercambio". Por JUAN LUIS FUENTE. (Páginas 40 a 43)

O       ANA GRANDÍA, Presidenta de Global Events: "Todo lo imaginable se puede transformar en realidad". Por JUAN LUIS FUENTE. (Páginas 44 a 47)                   

-          "Protocolo corporativo, nuevo espacio para la estrategia empresarial".

Este término supone una concepción global de la puesta en escena de las actividades de comunicación pública de las corporaciones empresariales

Por FERNANDO RAMOS

Páginas 50 y 53

  

ANÁLISIS

-          "Las primeras damas y los primeros esposos en el protocolo".

?Cumplen una función o es una tradición obsoleta

Por ISABEL AMARAL

Páginas 54 a 57                                             

 

EL ARTÍCULO

-          "Argentina y el ceremonial en el Mercosur".

Por GUILLERMO STAMPONI

Páginas 58 y 59

                                               

ESPACIOS CON PROTOCOLO

-          "PALEXCO: imagine un evento perfecto".

En su primer ano de vida, el Palacio de Exposiciones y Congresos de A Coruna fue distinguido con el premio OPC al mejor palacio de congresos de Espana y quedó finalista en el mejor del mundo

Por PILAR MUINOS

Páginas 60 a 62 

-          "La magia del nuevo CaixaForum de Madrid".

El Centro posee un Auditorio con una capacidad para trescientas personas para diferentes eventos

Por MIGUEL DEL AMO

Página 63

  

RESTAURACIÓN

-          "CATERING. con los cinco sentidos".

El público actual no se conforma con que le den de comer, quiere calidad y desea disfrutar. De 'echar de comer' a degustar hay todo un abismo

Por GLORIA CAMPOS GARCÍA DE QUEVEDO

Páginas 64 a 69 

-          "Una fundación presidida por Arzak proyectará la imagen de Euskadi como referente gastronómico mundial

-          Fórum Gastronómico de Santiago de Compostela

-          Gastronomía del Siglo de Oro en el Siglo XXI

-          San Sebastián, dispuesta a revelar el secreto de sus pinchos

-          El cambio climático, enemigo del vino

Páginas 70 y 71

 

PROVEEDORES

-          "Condecoraciones hechas a mano".

Cejalvo Artesanos provee a las instituciones de muchas de las medallas y galardones que se entregan en Espana, incluyendo las que solicita la Casa de S.M. el Rey

Por JAVIER CAMPOS

Páginas 72 a 75

-          "Artesanos Cuberteros: virtuosos del metal".

Más de un siglo anos en el mundo de la cubertería y la orfebrería avala a esta empresa proveedora, todo un símbolo de pureza, valor y realeza

Por EULALIA ESCALER LÓBEZ

Páginas 76 y 77 

-          "SOLD OUT: música, maestro".

Esta empresa organiza conciertos internacionales en Espana y proporciona los medios técnicos y logísticos idóneos para cualquier de evento, sean cuales sean sus dimensiones

Por ISMAEL GARCÍA

Páginas 78 a 80

-          "Un complejo multifuncional y puntero".

Con 35 hectáreas y 7.000 metros cuadrados de instalaciones, Fuente Pizarro Eventos & Empresa se caracteriza por la gestión integral de toda clase de eventos

Página 81

 

EL REPORTAJE

-          "Paralimpiadas: los preparativos".

Este verano tocan Juegos Olímpicos en Pekín, que se afana en que los atletas discapacitados tengan cubiertas todas sus necesidades en septiembre

Por MARÍA JOSÉ FLUJAL LEAL

Páginas 82 a 85

 

NOTICIAS BREVES

-          Más de 2.500 personas visitan Eventoferia

-          Los palacios de congresos baten su récord de actividad en 2007

-          La EIP ofrecerá el 23 y 24 de mayo un curso sobre Técnicas Básicas de Protocolo y Organización de Actos

-          Las I Jornadas de Protocolo del Principado de Asturias abordarán la nueva forma de organizar eventos

-          Nace la Asociación Espanola de Empresa de Servicios para Eventos que pretenderá regular el sector

-          VIII Jornadas de Protocolo y Comunicación en Vigo

-          La nueva bandera de Kosovo

Páginas 86 a 88

 

TENDENCIAS

-          "Freelance del protocolo".

Muchos profesionales de la organización de eventos trabajan por cuenta propia. A continuación, uno de ellos narra su método de trabajo

Por JUAN MANUEL JIMÉNEZ

Páginas 90 y 91

-          "Aumenta la decoración vegetal".

-          "Casa Fox, tele abierta".

-          "Con el Metro en Pasarela Off".

-          "Plantas colgadas".

IN&OUT. Especial hombre. Por MIGUEL DEL AMO

 

DIARIO DE CONSULTAS

-          La  Escuela Internacional de Protocolo y la redacción de la Revista Internacional de Protocolo responden a las preguntas planteadas por los lectores de la Revista.

Páginas 94 a 97.       

 

EL EJECUTIVO

-          "?Chin Chin, senora sonriente"

Por RODOLFO MARTÍN

Páginas 98 y 99.   

 

TECNOLOGÍA

-          "La utilidad del 3D en la planificación de un acto".

Con SketchUp podemos recrear escenarios o edificios de forma independiente o bien utilizando un trozo de mapa real para que la posición sea más realista

Por JAVIER CAMPOS

Páginas 100 a  101

-          "La A-Z de la Tecnología".

Telefonía móvil (I)

Página 102

-           "Propuestas".

O       Philips LivingColors: la ambientación a través de la luz

O       Asus eee, aún más pequeno

Página 103

 

MIRADAS

-          "Las banderas".

-          "Promesa ante el Rey"

Página 104
 

LIBROS

Página 105

(REDACCIÓN EIP)

 

 

VER MÁS TITULARES

   
   
EIP. escuela@protocolo.com · Calle Duque de Alba 15- 1o ! 28012 Madrid ! 91 310 18 03