El pasado mes de septiembre se realizó en la Marina de Valencia el ‘World Paella Day’, un concurso de paella a nivel internacional como reconocimiento al plato más identificativo de los valencianos.
Allí se reunieron diferentes equipos de distintos países de todo el mundo para cocinar diferentes tipos de paellas, donde además del jurado los asistentes podían catar las diferentes formas de cocinar este plato tan típico.
El evento fue organizado por Visit Valencia, empresa colaboradora con la Escuela Internacional de Protocolo de Valencia, quien contó con nuestros alumnos para ayudar en la organización del evento, donde a parte de disfrutar de la profesión pudieron degustar diversas paellas de los mejores cocineros del mundo.
