Dentro del programa anual de conferencias, Juana Gutiérrez, experta en enología, visita la Escuela Internacional de Protocolo de Valencia para realizar una cata de vinos.
Juana mostró a los alumnos las diferencias entre distintos tipos de vinos, para saber diferenciar mediante las características de cada uno, de qué tipo de vino se trata.
La conferencia finalizó con la cata, donde los alumnos pusieron en práctica todo lo aprendido.
